תפריט טבעוני 1400 קלוריות
הסבר התפריט
יש לך 5 ארוחות בתפריט:
ארוחת בוקר
ביניים
צהריים
ביניים
ערב
בתפריט זה בכל הארוחות למעט ארוחת הצהריים תבחרי מנת חלבון אחת ומנת פחמימה אחת
בארוחת הצהריים תבחרי 2 מנות חלבון ומנת פחמימה אחת
מותר ירקות ירוקים חופשי-עדיף שיהיו מצבעים שונים
ועד שני פירות ביום
• ניתן לשנות את סדר הארוחות אבל לא לדלג על ארוחות\לשנות כמויות.לדוגמא ביום שישי וחגים נשנה את סדר הארוחות כך שארוחת הצהריים החמה תהיה ארוחת הקידוש. ובצהריים נאכל משהו קל יותר [ ופחות מנת חלבון אחת]
• להמנע- מארוחות בחוץ,רטבים וסוכר לבן.
• צרי לעצמך שגרה ותאכלי כל 3 שעות. מ9 בבוקר עד 9 בערב לדוגמא.
למה אוכלים כל 3 שעות?
ברגע שאוכלים מסודר, ולא "מנשנשים על הדרך" עד שמגיעים לארוחת הערב בבית,
את בעצם מגיעה לארוחת הערב עם קיבה מלאה,רגועה יותר, עם רמות סוכר מאוזנות[חשק למתוק] ויכולה ולא מרגישה שאת צריכה לטרוף את המקרר.
לכן חשוב להקפיד על 3 שעות בין הארוחות.
חלבון לטבעונים
שילובים של דגן וקטניה נותנים לנו חלבון מלא. לכן אם קורה מצב שנמאס לך מטופו כחלבון, תמיד תוכלי לשלב בין השניים.
דגן – אורז מלא, קינואה , כוסמת, תירס, שיבולת שועל
קטנייה- שעועית, עדשים, אפונה, לוביה, חומוס , פול.
שילוב קלאסי הוא מג'דרה – עדשים עם אורז מלא.
תוכלי לעשות גם סלט ירקות[עדיף ירוקים] שמכיל סוג אחד של קטנייה וסוג אחד של דגן.
לגביי הכמויות – הכמות היא כמו שרשום לך במנת הפחמימה. כוס חד פעמית, גם לדגן וגם לקטנייה, סה"כ 2 כוסות ביחד. שניהם ביחד יהוו ארוחה מלאה.
טבעול לטבעונים-
מן הסתם ניתן לשלב אותם בארוחה החמה שלך שאת אוכלת.
שימי לב- לערכים שמופיעים מאחורה. אנחנו מחפשות את המוצרים עם הסויה והחלבון.
שניצל תירס או בטטה לדוגמא לא יהיו לנו תחליפים טובים כי מאחורה הפחמימה תהיה גבוהה יותר.
מנת חלבון שלך היא בערך 90 קלוריות, אז בארוחה החמה שאת יכולה לבחור שתי מנות חלבון את יכולה לקחת לך כמות של 200 קלוריות וזו תהיה מנת החלבון שלך בארוחה.
לדוגמא- כדורי בשר צמחוניים | טבעול (tivall.co.il)
כדורי הבשר מכילים 175 קלוריות למנה. מנה אחת על פי מה שרשום היא 6 יחידות.
אז לארוחת צהריים את יכולה להוסיף 6 יחידות כדורי בשר,עם פחמימה וירקות ליד.
מתוקים
בתמונה שליד יש מתוקים שאפשר להכניס ליום-יום [ בטוח שיש עוד, תצטרכי ללמוד לקרוא ערכים ולראות באילו יש עד 100 קלוריות]
כל המתוקים שווים למנת פחמימה.
לכן- כשתרצי מתוק תוותרי על מנת הפחמימה באותה ארוחה ותשלבי את המשהו מתוק במקום.
שימי לב- ממתקים לא משביעים. גם פחמימות לבד לא. לכן אל תוותרי על מנת החלבון בארוחה!
את יכולה לדוגמא לאכול בכל ארוחה שהיא לא ארוחת צהריים – מעדן עד 100 קלוריות עם שוקולד עד 100 קלוריות.
נקודה נוספת- ככל ש"מותר" לך ביום יום מתוקים, ככה החשק שלך אליהם יפחת.
חשוב להבין שאנחנו הולכות לעבוד גם על המוח והחשיבה שלך ולכן השינויים לא יקרו ביום אחד.
אבל ככל שתצליחי לשנות כל פעם קצת[לשלוט בכמויות, לאכול באמת אחד וכו']-ההצלחות הקטנות יובילו אותך בסופו של דבר להצלחה בתהליך.
הצלחה= ירידה במשקל תוך כדי רכישת כלים לשמירה על המשקל בהמשך החיים.
תפריט לדוגמא
מה יוגדר כהצלחה?
- לדעת לשלב מתוק ביום-יום
- לדעת להסתפק במעט מתוק ולא ליפול על חפיסת גלידה או שוקולד
- לדעת שלא אוכלים מתוך שיעמום. אוכלים כשמרגישים רעבים.
כשתתחילי לאכול כל שלוש שעות הגוף שלך יתרגל לשעות האלה ולבד יראה לך שהוא רעב.
לא אוכלים כשמשעמם. - לא לעשות אם כבר אז כבר. אם אכלתי קוראסון אחד "וחטאתי" אז יאללה אפשר הכל
הגוף שלך רגיל לכמות סוכר מסויימת. יהיה קשה להפסיק לגמרי, ובכל זאת אנחנו נשים ויש מחזור וחשקים וכו'…. אז אל תצפי שהכל יהיה חלק ואת תשמרי פיקס כל הזמן.
הגדולה היא שאחרי יום שאכלת, לקום ולאכול כרגיל!! כמו בשגרה! לפי התפריט ולא לקזז. כי זה גלגל שלא יגמר אם תרעיבי את עצמך תיפלי שוב.